M. WOLK: YO CATABA LA COMIDA DE HITLER

Cada plato de comida u probaba podría haber significado su fin, pero Margot Wölk degustadora de la comida de Adolf Hitler vivió para contar su historia. Obligada a probar comidas del líder nazi durante más de 2 años, a los 95 años de edad, dice a Spiegel Online que vivía en constante temor.


Podría haber sido algo tan simple como una porción de espárragos blancos. Pelado, cocido al vapor y servido con una deliciosa salsa, como los alemanes tradicionalmente comen. Y con mantequilla de verdad, a pesar de la escasez de tiempo de guerra.

Mientras que el resto del país luchaba para conseguir incluso el café o tuvieron que extender sobre el pan la margarina diluida con harina, Margot Wölk podría haber saboreado los platos de verduras, si no fuera por el temor a la muerte. Wölk fue uno de los 15 jóvenes que fueron obligados a probar la comida del líder nazi Adolf Hitler, durante unos dos años y medio durante la II Guerra Mundial .

La secretaria de 24 años de edad, había huido de su bombardeada apartamento en el Berlín de sus padres en el invierno de 1941, viajando a casa de su suegra en el pueblo de Prusia Oriental de Gross-Partsch, ahora Parcz, Polonia.

Era un lugar idílico, verde y vivía en una casa con un gran jardín. Pero a menos de tres kilómetros (1,9 millas) de distancia de la ubicación que Hitler había elegido para su sede en el Frente Oriental, la Guarida del Lobo.

'El alcalde del pequeño nido era un viejo nazi', dice Wölk. 'Yo apenas llegué cuando los SS aparecieron en la puerta y dijeron: 'Ven con nosotros!'

Sentado en el mismo apartamento en la zona de Berlín Schmargendorf donde nació hace 95 años, ella come cuidadosamente pequeños trozos de torta de miga de un tenedor de plata.

'Delicioso', dice ella. Wölk ha aprendido a disfrutar de la comida de nuevo, pero no fue fácil.

Matones de Hitler ella y las otras mujeres jóvenes llevados a los cuarteles, en las inmediaciones Krausendorf, donde los cocineros preparan la comida para la Guarida del Lobo en un edificio de dos pisos.

El personal de servicio llenas platos con verduras, salsas, platos de fideos y frutas exóticas, colocándolos en una sala con una gran mesa de madera, donde la comida tiene que ser probado. 'Nunca hubo carne porque Hitler era vegetariano', recuerda Wölk. 'La comida era buena -. Muy buena, pero no pudimos disfrutar de ella.'

Había rumores de que los aliados tenían planes para envenenar a Hitler. Después de que las mujeres confirmaban que la comida estaba bien, los miembros de las SS llevaban a la sede principal las cajas.

Cada mañana a las 8 am, Wölk se levantaba de la cama luego que las SS, gritaban 'Margot, levántate!' debajo de su ventana. Sólo se necesitaba si Hitler era en realidad en la Guarida del Lobo, aunque en realidad nunca lo vio.

Así, una joven que se había negado a unirse a la Liga de Muchachas Alemanas (BDM), versión de la muchacha de la juventud de Hitler y cuyo padre había sido arrastrado fuera de su casa por negarse a unirse al partido nazi, se convirtió en el ayudante de Hitler. Cada día, su vida estaba en peligro por un hombre al que despreciaba profundamente.

Irse, sin embargo, no era una opción. Bombas aliadas habían dañado su apartamento en Schmargendorf. Su marido Karl estaba en guerra, a pesar de no haber oído nada de él en dos años, hacía tiempo que había asumido que estaba muerto. '¿Dónde se supone que debía ir?' pregunta. Por lo menos en Gross-Partsch que tenía su suegra y su propia cama.

A continuación, llegó el 20 de julio 1944. Algunos soldados habían invitado a las mujeres de la zona a una película en una tienda de campaña cerca de la sede, cuando una bomba del coronel Claus von Stauffenberg explotó. 'La explosión dañó los bancos de madera', dice Wölk. Entonces alguien gritó: 'Hitler está muerto!' Pero el intento de asesinato había fracasado. 'Él se fue con algunos moretones,' Wölk dice secamente.

Después de eso, los nazis reforzado la seguridad en torno a la Guarida del Lobo, y los catadores no se les permitió vivir en casa. En su lugar, se embarcaron en una escuela vacía cerca. 'Estábamos vigilados como animales enjaulados', dice Wölk.

Entonces, una noche, un oficial de las SS utiliza una escalera para llegar a la habitación donde ella estaba durmiendo y la violó. Ella dice que permaneció en silencio durante el ataque. 'El viejo cerdo' dice, agregando que ella nunca se había sentido tan impotente.

'A la mañana siguiente la escalera seguía mintiendo en frente del edificio.' Permanece tranquilo y materia-de-hecho, diciendo que es importante para ella que su historia se toma en serio.

Cuando el ejército soviético estaba a pocos kilómetros de llegar a la Guarida del Lobo, un teniente le llevó aparte y le dijo: 'Vete, vete de aquí!' La puso en un tren a Berlín y le salvó la vida. Después de la guerra volvió a verlo allí y él le dijo que todos los otros catadores de alimentos se habían asesinados por los soldados soviéticos.

Su vida se salvó por segunda vez por un médico de Berlín, que se la llevó después de que huyó de la Guarida del Lobo. Cuando los soldados de las SS se presentaron en su consultorio en busca de los fugitivos, les mintió y se fueron.

Como ella volvió a Schmargendorf, sin embargo, cayó en manos del ejército soviético. Durante dos semanas, la violaron en repetidas ocasiones, causando un tipo de lesiones brutales que hizo imposible que luego pudiera tener hijos. Hace una pausa en el recuerdo doloroso.
'Estaba tan desesperada', susurra. 'Yo no quería vivir más'.

No fue hasta que se reencontró con su marido Karl en 1946 que comenzó a tener esperanza de nuevo, dice Wölk. Él estuvo marcada por años de guerra y la prisión, pero ella lo cuidó de nuevo hasta que mejoró su salud y la pareja pasó otros 34 años felices juntos.

Wölk sonríe cuando piensa en su esposo. Después de todo de sus experiencias, ella no es una mujer amargada. Muy por el contrario, de hecho. Ella está vestida con un jersey azul marino y un collar de cuentas de madera. También se puso maquillaje o 'pintado a sí misma', como ella lo llama. A pesar del pasado, dice que siempre ha tratado de ser feliz. 'No he perdido mi sentido del humor', dice ella. 'Lo mejor es la más sarcástica.'

En su lugar, decidió no tomar demasiado en serio las cosas. 'Ese fue siempre mi truco para sobrevivir', dice.

Pero durante mucho tiempo, Wölk no quería pensar en lo que sucedió en Gross-Partsch y mucho menos hablar de ello. La experiencia vino a ella a menudo en los sueños, sin embargo.
No fue hasta el invierno, cuando un periodista local le le hizo una visita por su 95 cumpleaños y comenzó a hacer preguntas, que ella habló acerca de lo que ella llama los peores años de su vida.

En ese momento, de repente decidió romper su silencio.

'Yo sólo quería decir lo que ocurrió allí', dice. 'Que Hitler era un hombre realmente repugnante. Y un cerdo.'

Fuente: einestages.de Spiegel Online