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miércoles, 27 de abril de 2016
ESCARABAJO MEXICANO APARECIO VOLANDO EN URUGUAY
Se parece a una mosca, pero es de la misma familia del conocido popularmente en Uruguay como “Guitarrero”. Apareció en el barrio Hipódromo de la ciudad uruguaya de Melo, en el departamento de Cerro Largo y asombró a todos: mide unos 30 centímetros. Pudieron fotografiarlo y un biólogo brindó detalles sobre el animal.Se trata de un escarabajo tropical nativo del Sur de México.
ACEITE DE OLIVA: EUROPA LUCHA CONTRA LAS FALSIFICACIONES
El aceite de oliva es uno de los alimentos donde más fraude puede haber, según la Unión Europea. A buscar nuevas formas de detectarlo dedicará los próximos cuatro años Wenceslao Moreda, investigador del Instituto de la Grasa. El del aceite es uno de los sectores alimentarios más importantes para Europa, primer productor mundial. Un sector en el que, aunque no mayoritarios, se detectan en ocasiones engaños por parte de la industria para alterar sus productos en forma de mezclas de aceites, entre otras. Los laboratorios tienen problemas muy a menudo porque las propias características del aceite dificultan la catalogación de muestras, en ocasiones hasta convertir en un imposible detectar si se ha producido una mezcla.
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